Shirataki - Kartoffelpresse als Nudelpresse

Die Herstellung des Teiges für Shirataki ist sehr einfach, jedoch benötigt man etwas, womit man ihn nudelförmig in einen Topf mit heißem Wasser bekommt.

Eine Kartoffelpresse schien mir geeignet zu sein, aber der Durchmesser des originalen Stempels war dafür zu klein. Bei weicher Konsistenz, muss der Stempel möglichst dicht an der Innenwand der Presse anliegen, damit beim Pressen möglichst wenig Teig, an der Seiten hochquillt.
https://www.norma-online.de/de/angebote/ab-montag,-26.08.19/smart