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冰滴咖啡邪修-螺纹连接-带盖子收纳
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简介: 夏天到了,又到了喝冰滴、冷萃咖啡的好时候,网上看到很多冰滴邪修,所以想自己也做一个。 螺纹口使用适用于一般的可乐瓶、雪碧瓶,顶上还可以收纳可乐瓶的盖子。适用于V60,01,或相似大小的滤杯。 一般冲煮方案: 粉水比1:8~1:10,比如30g粉则配240~300g水提前进行冷冻; 一般的手冲研磨粗细; 粉层上方放置一张意式圆形滤纸或自己剪的滤纸(也可以不放,主要是为了下水更均匀); 1.5~2倍的热水先打湿粉层,比如30g粉则约60g热水; 在常温室内,约3-4h完成萃取; 直接加冰饮用,或冷藏再次发酵后饮用(建议保存不超过1-2天)。
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